Nuestro Proyecto Huerto Escolar: "Un espacio para la VIDA-DIVERSIDAD", se conforma como un lugar que promueve experiencias para el aprendizaje de contenidos del currículo. . Es similar a un laboratorio vivo, donde nuestros alumnos aprenden sobre este ecosistema, el ciclo de las plantas, los animales, los fenómenos atmosféricos, el suelo, las relaciones entre seres vivos, ... Es así como cobra sentido el montaje de un huerto en nuestro centro, con la finalidad de proporcionar aprendizajes más significativos, en un contexto real, con una aplicación,..., aprendizajes basados en la manipulación, las experiencias y los hechos. Los contenidos son tratados en dos sentidos, uno teórico, mediante explicaciones, fichas, libros,..; y otro manipulativo y experimental, en función del contenido a abordar.
EL HUERTO EN EDUCACIÓN PRIMARIA
Nuestra finalidad es el desarrollo de las Competencias Básicas de nuestro alumnado. No sólo se trata de conocer sino de saber aplicar y asimilar los contenidos de manera más significativa. Trabajamos en base a diferentes bloques: el cuerpo, animales y plantas, la materia y la energía. Es muy importante, además, promover la investigación y las capacidades científicas; tal como dice el decreto de currículo: "...iniciarse en conocer y utilizar algunas de las estrategias y técnicas habituales en la actividad científica, tales como la observación de hechos, la identificación y análisis de problemas, la recogida, organización y tratamiento de datos, la emisión de hipótesis, el diseño y desarrollo de la experimentación, la búsqueda de soluciones, la utilización de fuentes de información,..."
1º y 2º cursos
- NATURAL SCIENCE: se abordan contenidos sobre el cuerpo, los seres vivos y los materiales, relacionados con el huerto. Por citar algún ejemplo: partes del cuerpo que intervienen para plantar, cómo colocamos partes del cuerpo para rastrillar,...; utilizamos los sentidos como oler plantas aromáticas y flores, tocamos las plantas y la tierra (texturas), observamos animales y plantas, escuchamos a los pájaros, o degustamos diferentes cultivos. También, trabajamos otros contenidos como la materia (reutilización, tipos, usos,...), la energía
Los contenidos del libro de texto son tratados de manera experiencial, otogándolos mayor significatividad en un contexto cercano
- SOCIAL SCIENCE:
2º a 6º cursos
- CIENCIAS NATURALES:
Este área es ideal para su aplicación al huerto escolar. De hecho, es en nuestro "laboratorio vivo", donde nuestro alumnado puede trabajar, conocer e investigar ,de primera mano, los ciclos naturales de diferentes seres vivos. Es un espacio para compartir y para conocer, pues en él, tenemos la oportunidad de descubrir los diferentes procesos vitales que tienen lugar en las diferentes estaciones del año. Compartimos y aprendemos valores humanos y sobre la biodiversidad: VIDA y BIO, respectivamente. Nuestro objetivo es proporcionar a nuestro alumnado experiencias para lograr los aprendizajes. Estas se contextualizan en base a nuestro huerto escolar y temáticas del Programa Ecoescuelas, en este curso escolar 2015-16 es el AGUA, principalmente. Ejemplos:
Los alumnos/as de 5º y 6º de E. Primaria queremos montar un ecosistema. Para ello, en nuestro huerto disponemos de un bancal. Primeramente, en el aula, hemos trabajado el concepto de ecosistema, sus elementos, las relaciones,.... Decidimos que en nuestro bancal estudiaremos primeramente, el suelo, colocaremos el riego plantaremos lechugas y sembraremos habas. Conocemos que hay cultivos que se asocian favorablemente, y otros no, estableciéndose relaciones de mutualismo y competencia. Con la fauna del suelo y la espontánea que se establezca, también estudiaremos sus relaciones, entre ellos y las plantas. Además, aprenderemos cómo influye la climatología y observaremos cómo se manifiesta: agua, lluvia, viento,sol, heladas,... Con estos aspectos y otros, abordaremos los contenidos de un ecosistema y desarrollaremos diferentes competencias en nuestro alumnado. Todo esto atiende al aspecto BIO, mencionado anteriormente. El aspecto VIDA, atiende a todas las relaciones humanas que se dan en este proceso: compañerismo, ayuda, esfuerzo y superación personal y colectiva, alegría, felicidad, compartir, valorar,... Es un proceso de humanización enmarcado en la dinámica de un HUERTO ESCOLAR.
ESTUDIAMOS EL SUELO
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| El Huerto, nuestro "laboratorio vivo" |
Nuestra finalidad es el desarrollo de las Competencias Básicas de nuestro alumnado. No sólo se trata de conocer sino de saber aplicar y asimilar los contenidos de manera más significativa. Trabajamos en base a diferentes bloques: el cuerpo, animales y plantas, la materia y la energía. Es muy importante, además, promover la investigación y las capacidades científicas; tal como dice el decreto de currículo: "...iniciarse en conocer y utilizar algunas de las estrategias y técnicas habituales en la actividad científica, tales como la observación de hechos, la identificación y análisis de problemas, la recogida, organización y tratamiento de datos, la emisión de hipótesis, el diseño y desarrollo de la experimentación, la búsqueda de soluciones, la utilización de fuentes de información,..."
1º y 2º cursos
- NATURAL SCIENCE: se abordan contenidos sobre el cuerpo, los seres vivos y los materiales, relacionados con el huerto. Por citar algún ejemplo: partes del cuerpo que intervienen para plantar, cómo colocamos partes del cuerpo para rastrillar,...; utilizamos los sentidos como oler plantas aromáticas y flores, tocamos las plantas y la tierra (texturas), observamos animales y plantas, escuchamos a los pájaros, o degustamos diferentes cultivos. También, trabajamos otros contenidos como la materia (reutilización, tipos, usos,...), la energía
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| Las teachers explican las partes de las plantas, cebolla y acelga, antes de ser trasplantadas |
- SOCIAL SCIENCE:
2º a 6º cursos
- CIENCIAS NATURALES:
Este área es ideal para su aplicación al huerto escolar. De hecho, es en nuestro "laboratorio vivo", donde nuestro alumnado puede trabajar, conocer e investigar ,de primera mano, los ciclos naturales de diferentes seres vivos. Es un espacio para compartir y para conocer, pues en él, tenemos la oportunidad de descubrir los diferentes procesos vitales que tienen lugar en las diferentes estaciones del año. Compartimos y aprendemos valores humanos y sobre la biodiversidad: VIDA y BIO, respectivamente. Nuestro objetivo es proporcionar a nuestro alumnado experiencias para lograr los aprendizajes. Estas se contextualizan en base a nuestro huerto escolar y temáticas del Programa Ecoescuelas, en este curso escolar 2015-16 es el AGUA, principalmente. Ejemplos:
Los alumnos/as de 5º y 6º de E. Primaria queremos montar un ecosistema. Para ello, en nuestro huerto disponemos de un bancal. Primeramente, en el aula, hemos trabajado el concepto de ecosistema, sus elementos, las relaciones,.... Decidimos que en nuestro bancal estudiaremos primeramente, el suelo, colocaremos el riego plantaremos lechugas y sembraremos habas. Conocemos que hay cultivos que se asocian favorablemente, y otros no, estableciéndose relaciones de mutualismo y competencia. Con la fauna del suelo y la espontánea que se establezca, también estudiaremos sus relaciones, entre ellos y las plantas. Además, aprenderemos cómo influye la climatología y observaremos cómo se manifiesta: agua, lluvia, viento,sol, heladas,... Con estos aspectos y otros, abordaremos los contenidos de un ecosistema y desarrollaremos diferentes competencias en nuestro alumnado. Todo esto atiende al aspecto BIO, mencionado anteriormente. El aspecto VIDA, atiende a todas las relaciones humanas que se dan en este proceso: compañerismo, ayuda, esfuerzo y superación personal y colectiva, alegría, felicidad, compartir, valorar,... Es un proceso de humanización enmarcado en la dinámica de un HUERTO ESCOLAR.
HUERTO ESCOLAR= VIDA
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| Utilizamos una cocción de col lombarda como indicador |
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| Añadimos el indicador y observamos el color resultante el color resultante |
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| Comprobamos con un papel indicador
PLANTAMOS LECHUGAS Y SEMBRAMOS HABAS
Aprendemos que son cultivos diferentes, de hoja y de fruto. Además, la lechuga tiene un ciclo más corto y las habas más largo. Uno atrae una fauna diferente al otro, con sus relaciones.  
CUIDAMOS NUESTRO ECOSISTEMA
Nos encargamos de los cuidados de nuestro bancal: lo regamos, quitamos hierbas, lo acolchamos para conservar condiciones de humedad, .... Nuestras habas germinan y comienzan a crecer...
  
APRENDEMOS LOS CICLOS DE OTROS CULTIVOS: RABANITOS
En otro bancal conocemos este cultivo de raíz., con un ciclo corto. También los cuidamos y finalmente los recolectamos y observamos al microscopio.
  
TRABAJAMOS EL CUADERNILLO DEL HUERTO PARA ANOTAR LOS APRENDIZAJES
Vamos recogiendo lo aprendido en nuestro cuadernillo, que vamos formando durante todo el curso. El cuaderno tiene varias partes: el carnet del hortelano y decálogo, información sobre la agricultura ecológica, fichas de cultivos y recetas, fichas de animales del huerto y un diario.
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